皆様、今晩は。
今日は一年ぶりに柏の《毬真工房》さんへ
お食事に伺い、バースデーライブの際に
頂いた素敵なアレンジメントフラワーの
お礼を、ようやく伝えることが出来ました。
そもそも2年前に《毬真工房》さんを
紹介して下さった「全国国語の会」理事で、
元公立小学校教師、そして、私の大事な
歌の生徒さんでもある卯月啓子さんが、
《毬真工房》のオーナーと、そのお母様に
ライブへのお誘いをして下さったお陰で、
お洒落で立派なアレンジメントフラワーを
頂くことが出来た訳ですから、卯月さんに
先ずは感謝!そして《毬真工房》さんにも。
写真をご覧になってお分かりのように、
《毬真工房》さんは、ヨーロピアンフラワー
アレンジメントの教師もされている多才な
卯月啓子さんが習われている陶芸の先生と
そのお母様が経営されている陶芸工房と、
創作料理の和風レストランなのであります。
工房の中から玄関脇の庭を眺めながら
ろくろを…いや、それでは器がグニャリと
壊れてしまう恐れがありますので、無心に
ろくろは回した方が…でも、風情たっぷり。
トイレも住めそうなほど広くて綺麗です。
それぞれ、みんな違う味付けで美味しい!
野菜は自家栽培だそうです。
骨付き豚肉の煮物が特に美味しかったなぁ。
目黒の…じゃなくて、メインのサンマ(笑)
なんと!炭で焼いて頂いたのに、
写真撮るのを忘れてしまいました~(泣)
デザートは、かぼちゃのプリンと、
梨のタルトと、葡萄でした。
たまにのんびりと美味しい時間に
舌鼓を打たせてもらうことは必要ですね。
ミナキークラブの強力な協力メンバー(笑)
左奥が《毬真工房》さんのシェフであり、
隣におられる卯月さんの陶芸の先生です。
桜井さん、小田切ご夫妻、田中ご夫妻と私。
撮影してくれたのは高梨さん(笑)
夜は、一日一組8名限定の陶芸家が作る
芸術的な創作和風料理の《毬真工房》。
ご予約はひと月以上前でないと無理かも?
体に良い旬の食材を、美味しい味付けの
料理でゆったりと愉しめる至福のひととき。
ぜひ、皆様も、日頃頑張っている自分への
ご褒美に《毬真工房》さんを訪ねてみては
如何でしょうか?口福が味わえますよ!
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