セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
皆様、今晩は。
足の腫れもそのままに迎えた七草。
台所に立つのも辛いのですが、
七草粥は作らないとならないし、
生のひじきがたくさんあるので、
大好きな煮物を作って食べたい為、
頑張ってお料理をしている内に、
当然、足の痛みが強くなって行き、
両脚ともに脹脛までパンパンに
ゾウの脚と化してしまいました。
でも、根性で
…いや、食欲で😅、七草粥とひじきの煮物を作って、
今日という日を無事過ごしました。
毎年、普通の七草粥の作り方では
イマイチ美味しくないと思うので、
玉子を入れたりして、おじや風に
アレンジしてしまうのですけど、
今年はお粥はお粥で作ってから、
七草を醤油と酒と出汁で軽く煮て
お粥と混ぜ合わせてみたところ、
七草の苦みも癖も全く感じない程、
最高に美味しく仕上がりました。
デザートには花びら餅を添えて🌺
足の痛みを一瞬忘れる程の幸せ💖
食欲があれば、病気や怪我も
必ず治ると信じている私ですが、
何せ、怪我が多過ぎて困りもの
足の痛みは昨日よりも強くなって
今宵の満月、ウルフムーンに向い、
狼のように悲痛な叫びを上げては
狼狽する(笑)懲りない私なのでした。
。
