タグ:口福

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皆様、こんばんは。
ふう~っ…

昨日今日と、風邪らしきものに
襲われて、熱や全身の痛み等と
闘っているところでありますが、
いよいよ朦朧としてまいりました。

一昨日、断捨離をしておりましたら、
疲れと寒気で、全身が痛み出し、
その内、熱が高くなって来て、
咽喉が痛くなり…昔の私でしたら
素直に風邪と認めてしまうところ
でしょうが、認めたら大変!(笑)
それをいいことに、風邪は猛威を
振るって来るに違いありません。

なので、これは風邪ではない!と、
呪文のように繰り返し、こうして、
皆様に、今年最後のご挨拶をしに
ブログ部屋の扉を開けたところです。

よろよろ…おっと!…
酔っぱらってるんじゃありませんよ。

あ!そうそう、先日の忘年会での
懐かしの「一升瓶トリオ」ショット、
まだ公開しておりませんでしたね!?

幕張にある『うお処・兆一』さんで、
今回は誠子さんに撮って頂きました。

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なんと、『新政』のトリオですよ!
この3本を「利き酒」出来るのは、
『兆一』さんくらいなものかと…

ついつい呑み過ぎまして、もしや、
この風邪らしきもの…発端は…

皆様も、飲んだ後の不摂生が、
風邪の引き金になるということを
自覚して、お呑みくださいまし。

『新政』3種の他には、お馴染み、
『而今』、『花陽浴』『寳剱』、
そして、最後に『風の森』を
美味しく頂いてまいりました。

今年は、以前のように通えなくなり、
寂しい限りでしたが、最終日に
恒例の<兆一・忘年会>に伺えた
だけでも、幸せなことだと感謝して
終わる大晦日は《口福》であります。

皆様、今年一年、このブログを
読んで頂き、本当にありがとう!
心より感謝申し上げます。

来年も引き続き、このブログ部屋に
遊びにいらして頂ければ嬉しいです。

お互いに、健康には注意して、
来年の道を歩んで行きましょう!

また来年!また明日!\(^o^)/

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ミー太郎、今日、テレビ観たぞ!
来季は、ボクも猫ピッチャー目指し、
消える魔球を武器に頑張るつもりだ。
ヨロシクにゃ!


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皆様、再度、今晩は。

早速ですが、お約束通り、「広島レポ」その後のその⑤でございます~

そんな訳で、6日は、無事、『歌舞台』という雑誌の写真撮りを終えて、
朝から晩にかけての瀬戸内海を見渡せて、十三夜のおまけ月(付き)
・・・という体験まで出来て、新鮮で楽しく充実した一日でございました。

さて、翌日の7日は、今回の恩人、野上さんの新曲レッスン日。

2タイプの曲を仕上げ、どちらかを選んで頂き、アレンジにかける訳ですが、
ド演歌風&ポップス系、どちらも、私としては自信作でありまして、
果たして、どちらを選ばれるか、私も興味津々(?_?)・・・  結果は・・・

なんと!・・・と言うか、やはり!・・・と言うか、ポップス系に軍配が!?・・・

歌謡学院の院長先生は、結構、音楽のセンスを持っておられまして、
演歌や懐メロがお好きな割に、ジャンルを超えた歌の良さをキャッチ出来、
私がポイントとしている箇所を解ってくださるものですから、講師としても
一目置いてくださり、ご自分の生徒さんへの指導まで私に任せてくれるのです。

今年、80歳になられた院長の面村先生は、とてもそのお歳には見えず、
女性の生徒さんから、今も憧れの的として、その魅力を誇っております。

野上さんのレッスン後、いよいよ以前からお聞きしていた高級懐石料理店へ。

私が日本酒ツウということで、お二人がいつも美味しいお酒のある店へと
連れて行ってくださるのですが、広島で美味しい地酒は殆ど東京や千葉等に
出荷されてしまうので、<寳剱>等の銘酒は、広島では呑めないのです。

と、ところが~\(◎o◎)/!・・・つ、ついに、出会えたのです!!

<寳剱>純米吟醸・秋あがり~!O(≧∇≦)O 嬉しくて涙が(ToT)・・・

いつも、幕張の『うお処・兆一』さんで頂ける広島の銘酒<寳剱>が、
ついに、本場の広島で呑めた嬉しさは、言葉では言い表せないほどです。

「雨後の月」も「亀齢」も「賀茂鶴」も良いですが、名前の如く、
<寳剱>のキレ味には、どれも正直、太刀打ち出来ないでしょう。

広島へは、何度となく行かせて頂いておりますが、今回初めて
本場の美味しい地酒を呑むことが出来ました。野上さん、ありがとう!

お酒が美味しいと、お料理も美味しく感じるもの・・・
反対に、お料理が美味しいと、お酒も美味しく感じるもの・・・

そして、それは一生懸命生きる努力をしてこそ得られるものであり、
人を大切に思い、感謝することで、さらに心の栄養が命に行き渡り、
その日頂いたお酒やご馳走が、真の「口福」を運んでくれるのだと思うのです。

台風でも怯まずに、広島へ来て良かった(笑)・・・

さあ、8日は久しぶりに<歌楽王家・セトダ>にてのレッスンですよ~
生徒さんたちに会える!・・・未來くんに逢える!・・・       続く。

宝剣秋上がり20141013


 

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岩手繋ぎ温泉ゴジョコ














皆様、今晩は。

いつもご紹介しようと思っていながら、後回しになってしまっている物を、
今日は、1つ、ご紹介させて頂きたいと思います。

それは、恋人・・・のように、私の唇を虜にするもの・・・

歌?・・・それもそうですが、素敵な歌はいつも皆様にご紹介してますから、
今日はそうじゃなくて、唇というよりも、舌を幸せに導く調味料のご案内です。

色気と食い気は切っても切り離せない関係にございますが(笑)、
近頃の私は、食い気の方が旺盛で、舌を唸らせるような飲食物に
出逢いますと、舌わせ(幸せ)と、口福(幸福)に満ち溢れ、
もう死んでもいいと思ってしまうほど、味覚に溺れてしまうようになりました。

考えてみますと、溺れる手前の恋に出逢ったことはありますが、
溺れたことはなく、益々、オヤジ化している私の最近の兆候として、
「うお処・兆一」さんで頂く『利き酒』に涙したり、「リストランテ・EKOCA」さんの
世界一(恐らく)美味しい料理に、生きる価値を見い出したりと、
完全に、私の恋人は「飲食物」であることが証明されてしまったような毎日・・・

ブログの記事も、「口福」についての話題が多くて、大変恐縮ですが、
今夜もテーマは「味」。<私の舌を唸らせた「調味料」とは!?>・・・ 

   これ。  ↓
786ef64b.jpg・・・あ! 今、なあんだ・・・って思いましたね?

皆様、バカにしてはいけませんよ~
これは「醤油」です。 しかも、市販されてる
・・・見れば分かりますよね・・・( ̄▽ ̄;)

この「醤油」、私がこれまで賞味したものの中で
一番美味しいと感動した「醤油」なのであります。

東日本大震災の後、岩手の方々を応援しようと、この
<いわて醤油株式会社>の「醤油」を購入したところ、
めっちゃ美味しくて、ひっくり返るほど、びっくり!・・・

以来、「いわて醤油」一筋となりました。

どう美味しいかと申しますと、しょっぱ過ぎず、甘過ぎず、さり気なく
ダシの旨味が効いていて、刺身をつけても、豆腐や納豆に垂らしても美味で、
煮物、炒め物、どんな料理も美味しく仕上げてくれる<いわて醤油・うまみ>。

「ダシ」と言っても、ダシ醤油とは全然違って、ダシっぽいしつこさが無く・・・
ああ・・・とにかく旨いんです! もう、皆様、実際に味わってみてくださいましっ!

・・・スッキリ致しました(笑)。 
この三年間、ずーっと、皆様にお伝えしたくて仕方なかったものですから。

こちらのお醤油は、安売り専門の酒屋さんや、マーケットで売っております。

私、別に<いわて醤油株式会社>さんの親戚でも知り合いでもございませんが、
良いもの、美味しいもの、素敵なもの等は、歌や人、食べ物に限らず、 
何でも、応援したくなる性分でして、これからも、気に入ったお薦めのものは、
どんどんお伝えして行こうと思っておりますよ。 

皆様からの耳よりな情報を楽しみにお待ちしております。 教えてくださいね!

もちろん、感動する音楽や歌も、忘れずにお伝えしてまいります♪♫

じゃ、しょうゆうことで・・・<いわて醤油・うまみ>トライしてみてください(^^)v

岩手盛岡秋祭り20140920


  












こちらは『盛岡秋祭り』のダシ。勇壮で美しいですね~ 
「いわて醤油」に負けない「うま」みを感じます!?(笑)
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