2022年02月13日 2022年2月13日㈰広島から届いた牡蛎でおうちごはん① 皆様、今晩は。今夜は、美味しい牡蛎を広島から送って頂いたので、牡蛎を中心にした寄せ鍋を作り、忘れ物を置きに来たマネージャーと叔父さんとおうちご飯を愉しみました。薄めの味付けで、我が家の柚子とポン酢醤油と大根おろしにつけて頂きました🍲他に、昆布を敷いてお酒をふり、蒸し焼きにした牡蛎のプリプリ感の美味しさを堪能させて頂いた至福の夜、マネージャーはいつも通り、ダイエット中と言いながら、牡蛎の美味しさに魅せられ、またも爆食いしていました。しょっちゅう忘れ物をするマネージャー、こんな風に良いこともありますからね、めげずに頑張ってください。瀬戸田さん、ご馳走様でした。 タグ :#牡蛎#広島#忘れ物#マネージャー#おうちごはん#ポン酢醬油#プリプリ感#ダイエット中#爆食い#薄めの味付け
2020年04月04日 振り返りフォト日誌「4月4日」自生の自然薯で夕食 皆様、今晩は。今夜の夕食は我が家の庭で掘れた自然薯のとろろ汁と広島から届いた牡蛎と椎茸、買って来た(笑)小松菜等で、作った田舎料理です。コゴミは可愛くて、今年も食べられそうにありません。ていうか、伸びちゃったし💧ギボウシは食べられません。が、何だか美味しそうに見えるのは私だけかしら? タグ :#自然薯#とろろ汁#椎茸#牡蛎#広島#コゴミ#田舎料理#夕食
2020年01月04日 お正月二日目 お料理自慢その② 二日目は、広島から頂いた牡蛎を佃煮にした一品と、同じく牡蛎のネギと茸入り炒め物ときんぴらとなます。お寿司は買って来たもの。昨日の煮物やおせちもあり。どんなに忙しくても、食べることは大事にする私。 タグ :#広島#牡蛎#佃煮#きんぴら#なます#おせち#お寿司